Transformar los residuos de una empresa vinícola en materia prima para la producción de desinfectantes y cosméticos «verdes». Valorar las existencias de vino no vendidas debido al bloqueo, experimentando a nivel industrial el potencial de mercado del producto procesado. Todo esto, utilizando la energía renovable de otra de las virtudes oculatas de la tierra toscana, la energía geotérmica.
Esta es la idea básica del proyecto “Divine Perfumes” que, implementado por iniciativa de la Región de Toscana, la Universidad de Pisa y varios consorcios en los sectores de geotermia y biocosmética, pretende probar la viabilidad práctica del proyecto
Y aquí viene el papel de la energía geotérmica: como cualquier proceso industrial (en particular los relacionados con una cadena agroalimentaria), el procesamiento de los residuos de uva incluirá tanto las fases de combustión de los productos procesados como las fases de refrigeración, ambas impulsadas por la energía de la tierra que en Toscana cubre más del 25% de las necesidades regionales de electricidad y que en este proceso ahorrará un 80% de energía tantos en las calderas como en las neveras (que producen frío a partir del calor) usadas en el proceso.
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